В Северной столице напротив знаменитого Цирка Чинизелли открылся поистине элегантный проект — семейный ресторан «Джульетта». Его создатели группы Zanini Restaurants и Tandoor Family уже известны городу заведениями Romeo’s, Little Italy, Arancino и Tandoor.
В основе идеологии проекта — семейные ценности, в которых переплетаются любовь к детям, теплота дружеских отношений между людьми и, конечно, страсть к вкусной еде. Итальянская кухня в яркой авторской подаче бренд-шеф-повара Дениса Герасимова порадует эстетов и гурманов.
Вителло тоннато
К любому блюду подберут идеальную пару благородного напитка, кстати, их собрали со всех уголков мира. О названии ресторана говорит его оформление, которое строится вокруг образа нежной Джульетты: пастельные цвета, легкие стеклянные люстры.
Свет настенных ламп рисует линии, напоминающие лучи солнца. Геометрия зеркал, свежие цветы — гармония этих неброских деталей создает приятную атмосферу современного европейского заведения.
Лосось гриль с апельсинами
Для маленьких гостей в «Джульетте» предусмотрели большую детскую комнату, которая стилизована под шатер.
Панкейки с брусникой и рикоттой
Телятина с запеченным яблоком
«Джульетта», Санкт-Петербург, ул. Инженерная, 13, тел. 812 931 18 00, www.giulietta.rest
