Владельцы ресторана вложили в этот проект массу любви и сил, чтобы создать народное место с доступными ценами, простой и домашней едой. Интерьер наполнен домашним уютом в сочетании с деталями декора ручной работы. И, конечно, главное место в заведении занимает открытая кухня. Смотреть за приготовлением заказанного блюда можно, словно в короткометражном фильме. Шеф-повар сама руководит процессом и без пробы ни одно блюдо не выносят в зал. Свежее мясо, зелень, овощи, ароматные приправы легли в основу хычинов, чуду, хинкали, чахохбили, приготовленных по старинным рецептам родных бабушек. Это и есть южная кухня, любимая жителями Краснодара и всего юга нашей необъятной страны.
«Родина южной кухни», Краснодар, ул. Рашпилевская, 106 А, тел. 861 992 55 25
